Torta di Fiorenza.
Era da un po' che dovevo provare a farla.
Fiorenza lo scorso giugno mi aveva dato la ricetta, ma con il caldo dell'estate mi rifiutavo di accendere il forno e le avevo detto che avrei preparato la sua torta a settembre.
Bene ormai siamo arrivati a novembre e finalmente mi son fatta coraggio e ho sperimentato la sua torta: sì, al cioccolato, ma con le zucchine!!!
Ingredienti:
300g. zucchine
230g. farina 00
50g. cacao amaro
180g. zucchero
120g. succo di mela
1 cucchiaino di miele
80g. olio di semi
1 bustina di lievito
2 cucchiai di nocciole tritate e tostate
2 cucchiai di gocce di cioccolto
una tortiera di cm.20
Sbucciare le zucchine e frullarle con l'olio, il succo di mele, il miele e ridurre a crema.
A parte mescolare farina, cacao, lievito setacciato, zucchero, gocce di cioccolato e nocciole.
Unire i due composti e versare nella tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
Secondo voi ho detto alle mie ragazze gli ingredienti???
Sì, ma solo dopo l'assaggio!
Provatela è davvero buona.
Isabella
Molto originale questa torta! Me la segno :-)
RispondiEliminaMa dai! Anch'io da tempo voglio provarla. Devo assolutamente provare.
RispondiEliminaTi farò sapere
Silvia
Eh è vero, quando c'è di mezzo la verdura ho scoperto anch'io che è meglio dirlo dopo! Io faccio una torta con le erbette e le mandorle, ma quando i bimbi mi chiedono perchè è verde spesso non vogliono nemmeno assaggiarla! Devo provare la torta di Fiorenza! Bacioni Cristina
RispondiEliminaprovala! fammi sapere poi cosa dicono!
EliminaCOPIATAAAA
RispondiEliminafammi sapere!!!!
EliminaDeve essere veramente buona. Ciao
RispondiEliminaero titubante all'inizio e volevo provare a farne una con solo metà dose...ma poi mi sono lanciata e ora le ragazze l'hanno divorata!
EliminaDeve essere favolosa! Mi incuriosisce un sacco da tempo e la versione tua e di Fiorenza è decisamente molto convincente! Vedrai che prima o poi la faccio anch'io!
RispondiEliminaGrazie della condivisione!
Baci
da noi è già finita e le ragazze mi hanno chiesto di rifarla. un successo! mai diresti che non ha uova e burro!
EliminaNe ho sentito parlare ma non ho mai provato a farla . L'ho mangiata però , e mi è piaciuta moltissimo . Ora ho la ricetta e posso provarci anch'io. Un bacione.
RispondiEliminaprovala e vedrai: sarai molto soddisfatta. un consiglio: il giorno dopo è ancora più buona!
EliminaUummh !!! It looks delicious !!
RispondiEliminaThanks for your sweet message and I'm glad you like my new look in the blog !
xEva
Nunca he probado nada igual ,, debe ser realmente delicioso
RispondiEliminaMuchos saludos